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『こだわり』　 創業以来40年近くになる重乃井の釜あげうどんは、昔ながらの手打ちで作った麺を、化学調味料は一切使用せず、品質の高い天然の昆布、かつお、日向産しいたけ等のだし材料から、ひとつひとつ吟味し、皆様に提供させていただいております。 麺はお客様のご注文をいただいて、生からゆでますので10分程お待ち願います。

重乃井奈良店 奈良県奈良市杉ケ町17の1 TEL & FAX 0742-26-7748 ●定休日　毎週水曜日 　　　　　　 　第３火曜日 ●営業時間　午前11:00〜午後12:00 ●ランチタイム　午前11:00〜午後2:00 　おにぎり、いなり寿し、ちらし寿し、いずれか一品サービス 　ご家族でご利用下さい。 　（土曜、日曜、祝日は、ランチサービスのご提供をしていません。） 途中休憩はございません。　★但し、麺が終わり次第閉店となります。
『奈良店』
重乃井宮崎店 宮崎県宮崎市川原町8番19号 TEL 0985-24-7367  FAX 0985-25-9987 ●定休日　毎週金曜日 ●営業時間　午前11:00〜午後9:00 途中休憩はございません。　★但し、麺が終わり次第閉店となります。 ★「長島監督をはじめジャイアンツの人達がキャンプインとともに来店されています。」★