重乃井店舗写真

創業以来40年近くなる重乃井のうどんは、昔ながらの手打ちうどんの製法で6時間かけて丁寧に仕上げたソフトでコシのある麺です。
ダシは 昆布 鰹 干しシイタケでとった、天然のだし材です。
麺は生の状態で、お客さまからの注文を頂いてから、麺をゆでますので、10分程度お待ち頂いています。

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